Caviar De Sel Noir D'Hawaï - 250g - HECOSFAIR

Le sel noir d'Hawaï est très prisé des fins gourmets. Il possède une forte propriété salante et une saveur puissante presque fumée. Le sel noir d’Hawaï est un sel de finition, qui s'emploie idéalement au moment de servir. En effet, il fond vite, et peut en noircissant les aliments, ruiner l'aspect esthétique de votre plat. Sa saveur prononcée se marie parfaitement avec les produits de la mer : poissons, fruits de mer, crustacés, etc. Vous pouvez également l'utiliser en sel de table pour vos plats, vos entrées, vos desserts. Vous pouvez également le déguster avec certains fruits comme le melon ou la mangue.