Terra degli Angeli Huile d'olive extra vierge sicilienne italienne extraite à froid. L'huile d'olive extra vierge "Terra degli Angeli" est une huile sicilienne d'aspect délicat avec une couleur vert clair, des reflets dorés et se caractérise par des notes aromatiques d'artichaut et d'herbe. C'est, en fait, une huile qui contient des parfums parfaitement équilibrés entre eux. Senteurs anciennes, qui reflètent les caractéristiques de la zone de collecte. Les olives sont récoltées dans des terres vallonnées et maritimes sur tout le territoire de Butera, Riesi et Mazzarino. Le processus d'extraction à froid en trois phases permet de conserver intactes toutes les caractéristiques organoleptiques des olives. Grâce à son équilibre particulier, il se marie bien avec tous les plats de la cuisine méditerranéenne, aidant à faire des salades, des légumes grillés, des soupes spéciales et savoureuses et enrichissant d'une touche de goût également les préparations gastronomiques à base de poisson, tartare et crudité et viande .