BIO - Huile d'olive extra vierge Terradiva ALLEGRO - 0,25L

si vous aimez une huile au goût intense typique des Pouilles CARACTÉRISTIQUES contient une seule variété d'olives typiques de notre région : la Coratina, intensément fruitée, a le parfum de l'herbe fraîchement coupée, de l'amande, de la tomate et de l'artichaut, avec des notes amères et épicées en bouche. ACCORDS METS ET VINS plats à base de légumineuses, légumes cuits, viandes rouges, bruschetta, crudités. ___________________________________________________________________________________________ Directement de nous producteurs - Nos produits, l'huile d'olive vierge extra et les amandes, arrivent sur votre table directement chez nous qui les produisons, sans intermédiaires. Fabriqué dans les Pouilles - Les olives à huile et les amandes sont cultivées dans nos champs à Minervino Murge, transformées et conditionnées dans les Pouilles. Entreprise familiale - Terradiva est une petite entreprise familiale, prendre soin des relations entre les gens est important pour nous ! Produit certifié et analysé - Nos produits sont analysés avant d'être certifiés bio. La certification bio est téléchargeable sur le site. Pour le pétrole, nous disposons d'analyses plus détaillées concernant la quantité de peroxydes et de polyphénols. Nous pouvons vous envoyer ces analyses complémentaires sur demande. Produit à valeur sociale - Nous employons de la main-d'œuvre locale pour les opérations dans les champs, la zone dans laquelle se trouve Terradiva est une zone interne des Pouilles qui fait face au phénomène de dépeuplement depuis des décennies. Plus d'arbres, moins de CO2 - Depuis des années, nous convertissons des terres arables en plantant de nouveaux arbres, depuis 2012 nous avons planté environ 9000 arbres dont des oliviers et des amandiers. Les arbres contribuent à réduire la quantité de dioxyde de carbone (CO2) présente dans l'atmosphère, cette réduction est positive puisque l'accumulation de CO2 augmente l'effet de serre et le réchauffement du climat terrestre. De plus, les arbres contribuent à la prévention de l'instabilité hydrogéologique en donnant plus de structure au sol avec leurs racines.