Fournisseur de vitamine C Le petit fruit rond, qui a ses racines au Pérou, a une teneur particulièrement élevée en vitamine C et est souvent considéré comme l'un des fruits les plus riches en vitamine C. 100 g de fruit de camu camu rouge contiennent environ 2 000 mg de vitamine C et de nombreux autres ingrédients de haute qualité. Lorsqu'il est transformé en poudre, la concentration augmente à nouveau jusqu'à 3 000 mg. De plus, de nombreux antioxydants et acides aminés contribuent au fait que le camu camu s'est fait un nom en tant que fruit pour une alimentation saine. Ce niveau très élevé peut contribuer au fonctionnement normal du système immunitaire. Mais le camu camu a beaucoup plus à offrir : il contient du fer, de la vitamine B3 (niacine) et, en raison de sa teneur en vitamine B2 (riboflavine), est un complément alimentaire intéressant pour les végétariens et les végétaliens.