RISOTTO AU PESTO V.V. F/12*220

Nos risottos constituent une entrée saine, nutritive et savoureuse, idéale également pour les enfants et pour ceux qui suivent un régime végétarien.    Dans les différentes versions, ces risottos sont très simples et rapides à préparer : il suffit d'ajouter l'eau et de laisser cuire 15 minutes en remuant de temps en temps et, si désiré, d'incorporer une noix de beurre et beaucoup de parmesan.    Le crémage au fromage rend le plat plus léger mais plus enveloppant. F/220