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Description
Notre quinoa est cultivé en agriculture de conservation des sols. Il se consomme en accompagnement, en salade ou avec des épices. Naturellement sans gluten
Conseils de préparation : rincer abondamment le quinoa à l'eau froide, le plonger avec deux fois son volume d'eau froide, porter à ébullition et laisser cuire 10 min à petits frémissement. Saler à mi-cuisson. Egoutter.