Le Nero d'Avola Bio de Cantine Birgi est un vin issu du cépage indigène sicilien Nero d'Avola, qui est l'un des cépages rouges les plus anciens et les plus caractéristiques de l'île, introduit lors de la colonisation grecque. Le vin a une couleur rouge amarante et le bouquet se caractérise par des arômes tels que les fruits rouges, la cannelle et la grenade. Ce vin est entièrement produit à partir de raisins siciliens, cultivés selon les critères biologiques les plus rigoureux. Au niveau olfactif et gustatif, vous rencontrerez des saveurs et des arômes doux et veloutés, fruités et enveloppants, typiques de ce vin dont les raisins sont réchauffés par le soleil sicilien.