Culture de démarrage de yaourt français certifié biologique

Culture de démarrage de yaourt français certifié biologique Le yaourt bio français est un style de yaourt différent de celui que vous trouverez généralement dans une épicerie fine car il est fabriqué dans de petits pots en verre, avec des ingrédients limités. Ce qui les rend uniques, c'est qu'ils sont fabriqués en petits lots et chaque petite portion est cultivée séparément pendant huit heures. Les consommateurs mangent ensuite le yaourt directement dans le pot dans lequel il a été cultivé. Il s'agit d'une variété de yaourt épaisse et non filtrée et on dit qu'elle suit la tradition de la fabrication du yaourt dans les fermes françaises. Le yaourt français bio est souvent comparé au yaourt grec, qui est populaire sur le marché depuis quelques années. Voici quelques différences clés entre le yaourt à la française et le yaourt à la grecque. Bien que les deux yogourts aient une consistance épaisse, on dit que le yogourt français contient moins de protéines que la version grecque du yogourt et contient souvent plus de sucre. Une différence clé est également que le yaourt grec est égoutté, tandis que le yaourt français est servi tel quel, dans le même récipient, il est autorisé à se déposer. Le yaourt grec, comme la plupart des autres types de yaourt, est fabriqué dans une grande cuve, laissé à ensemble entièrement, puis emballé individuellement. C'est un yaourt idéal à faire à la maison. Ce yaourt riche et crémeux a une couleur translucide et un goût fantastique. Un favori ici dans le bureau Freshly Fermented ! Allergènes - Contient du lait (vaches).