Box - Dîners étoilés - Sua Maestà Bianco Tartufo - Box Dîner Michelin pour 4 personnes - Cuisinez chez vous en quelques minutes l'iconique Risotto à la Truffe du Chef Christian Milone, 1 étoile Michelin

Avec cette recette, Christian nous fait découvrir l'aristocratie de la cuisine piémontaise : un jeu intense et surprenant de saveurs et d'arômes de la célèbre truffe blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico) et de la très prisée Truffe noire (Tuber Melanosporum). La truffe blanche naturelle est immergée dans un beurre de lait italien exquis, qui améliore le crémage final du riz. La truffe noire se présente sous forme de perles couleur caviar, pour une touche finale à l'assiette comme un véritable Chef étoilé.