FOIN DE CRAU AOC - MAS DE L'AQUEDUC - 1KG

Le foin est sélectionnée pour la mise en sachet à destination des animaux de compagnie ou de la cuisine. Le foin est dépoussiéré, et ensaché manuellement. Il subit différents contrôles avant la mise en vente et respecte le cahier des charges de l'AOP. Le Foin de Crau a obtenu son AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et son AOP (Appellation d’Origine Protégée, équivalent de l’AOC au niveau européen) en 1997 (Règlement CE n°2325/97 et publication au Journal Officiel n°224 du 26 septembre 1999). Il s’agit du premier aliment pour animaux à obtenir un tel label de qualité, et encore le seul aujourd’hui. Ce résultat est le fruit d’une reconnaissance et d’une organisation très ancienne qui a débuté à la fin du XIXe siècle et qui se poursuit encore de nos jours.