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Description
Confluence est un de nos 4 triptyques gustatifs : à la confluence entre le thé et le chocolat Une boite de thé noir bio Je t'aime : macaron amande, noix de coco, chocolat. A déguster avec un écrin de bonbons de chocolat, appelés Confluence, ganaches à l’infusion de ce thé. La rose en dragées chocolat, accompagne l’ensemble, matérialisant les pétales présents dans le thé. Ainsi la fleur est dans le thé, le thé est dans le chocolat et le chocolat est dans la fleur. Chocolats artisanaux pur beurre de cacao. Chocolatier MOF.
Dimensions
23cm x 23cm x 11cm (h)
Poids net
170g
Liste des ingrédients
chocolat lait (sucre, [beurre] de cacao, poudre de [lait] entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de [soja], arôme naturel de vanille), [crème], chocolat noir (pâte de cacao, sucre, [beurre] de cacao, émulsifiant : lécithine de [soja]), [beurre], sirop de sucre inverti, thé Confluence (Thés noirs (Origine : Chine, Sri Lanka), flocons de noix de coco, morceaux d’amandes, pétales de rose, pétales de pivoine, arômes (noix de coco, pistache, chocolat, macaron), conservateur : sorbate de potassium [E202] [E202]. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie : 1978 kJ / 477 kcal, matières grasses : 36 g, dont acides gras saturés : 22 g, glucides : 33 g, dont sucres : 32 g, protéines : 4.5 g, sel : 0.13 g. Allergènes présents : Lait, Soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise : Gluten, OEufs, Fruits à coque, Arachides, Sésame. Thé Je t'aime : Thés noirs (Origine : Chine, Sri Lanka), flocons de noix de coco, morceaux d’amandes, pétales de rose, pétales de pivoine, arômes (noix de coco, pistache, chocolat, macaron) Rose en dragées chocolat, 15g : chaque pétale de fleur est une dragée blanche chocolat noir enveloppée dans un papier de couleur. Ingrédients : chocolat fondant 37% (sucre, pâte de cacao, [beurre] de cacao, lécithine de [soja], arôme naturel de vanille), sucre, amidon de riz, gomme arabique, maltodextrine. Produit dans un établissement où l'on utilise : noix, noisettes, amandes, pistaches, lait, soja, arachide. Sans gluten. Cœur en perle de sucre : Glucose en poudre (76%), sucre (16%), sirop de glucose, maltodextrine, acidifiants : E296, E330, arômes, antioxydants : E334, antiagglomérant : E470b, épaississants : E414, agent de polissage : E903, allergènes : gluten, peut contenir des traces de lait, soja, noix, arachide
DDM
Chocolats : 3 mois, Thé et fleur de sucre ou dragées : 2 ans