Café San Alberto - 1 Kg - Moulu cafetière italienne

ORIGINES DU CAFÉ SAN ALBERTO Café San Alberto en grain ou moulu est le café qui a remporté le plus de prix en Colombie. Un trésor provenant d'une région où les vents chauds de la vallée de Quindío se rejoignent avec les vents froids de la cordillère centrale colombienne. [https://www.fairtrade.net/] NOTES DE DÉGUSTATION Aromatiques douces avec une odeur de caramel et chocolat noir. Il met en évidence un équilibre harmonieux avec une acidité fruitée, un corps élégant et crémeux. Si vous souhaitez découvrir tout nos café de spécialité, n'hésitez pas à consulter notre collection dédiée [https://shop.escocafe.com/collections/cafe-en-grain-ou-moulu] sélectionnés par l'équipe escocafé.  CARACTÉRISTIQUES DU CAFÉ SAN ALBERTO * TORRÉFACTION : Medium * SCORE SCA : 86,5+ * LOCALISATION : Buenavista, Quindio, Colombie * VARIÉTÉ : Castillo - Caturra * ALTITUDE : 1500m - 1900m * PROCESSUS : Lavé * MÉTHODE DE SÉCHAGE : Solaire et mécanique [https://sca.coffee/]