Graines de coriandre BIO d'Autriche

Les graines de coriandre BIO d'Autriche surprennent par un arôme de noisette légèrement épicé avec une pointe d'orange. La coriandre est originaire du bassin méditerranéen et a été propagée par les Romains lors de leurs campagnes en Europe. Fortement ancrée dans la cuisine indienne, la coriandre affine désormais toutes sortes de plats.Tout le monde connaît la coriandre dans les mélanges de curry - mais saviez-vous qu'elle est aussi utilisée pour le pain d'épices ? Convient également très bien comme épice à pain classique. Astuce : combiner avec de l'anis, du carvi et du fenouil pour la cuisson.