Coriandre moulue - 1kg d'épices, pack de 2 (2 x 1 kg)

Faits sur la coriandre Si vous avez déjà assisté à un dîner ou à une fête où une cuisine ethnique était servie, vous avez inévitablement été confronté à la coriandre. Membre de la famille du persil - la plante et le fruit sont largement utilisés dans la cuisine asiatique, latino-américaine et indienne. Utilisations de la coriandre L'arôme se retrouve dans les soupes chinoises, les masalas indiens et les salsas mexicaines. La coriandre est une épice bien connue dans les currys asiatiques et dans la cuisine européenne. Dans la cuisine européenne, la coriandre est principalement utilisée comme épice à pain, épice à poisson, épice à viande, épice à légumes., Soupe citron - coriandre 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à café d'épices Eder Flocons d'ail 1 cuillère à café d'épices Eder Gingembre coupé 1 cuillère à soupe d'épices Eder Oignon concassé 2 à soupe de feuilles de coriandre 1 cuillère à soupe d'épices Eder Cubes de carottes 1/2 cuillères à soupe de chou-fleur séché 2 cuillères à soupe de haricots 2 cuillères à soupe de grains de maïs 3 tasses d'eau 1/2 cuillère à café d'épices Eder sel d'algues norvégiennes 1/2 cuillère à café d'épices Eder fraîchement moulues Poivre noir de Kampot 1 cuillère à café de farine de maïs 1 /4 tasse d'eau 3 cuillères à soupe de coriandre moulue 2 cuillères à soupe de jus de citron Dans une casserole antiadhésive  Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajouter les flocons d'ail, le gingembre haché, l'oignon haché, les feuilles de coriandre et laisser mijoter avec un peu d'eau pendant 5 minutes. Ajoutez maintenant le chou-fleur, les carottes coupées en dés, les haricots et les grains de maïs et faites cuire brièvement. Ajouter le reste d'eau, saler et poivrer, bien mélanger et cuire 5 minutes. Mélanger la semoule de maïs avec de l'eau pour former une pâte, incorporer à la soupe. Encore 2 minutes  cuire en remuant. Il ne devrait pas y avoir de grumeaux. Éteignez le feu, incorporez la coriandre moulue et le jus de citron, mélangez avec quelques feuilles de coriandre et du jus de citron et servez. Commandez de la coriandre moulue chez Eder Gewürze, vous trouverez toujours de nouvelles idées pour Gneuss