Drop Coffee Roasters
Expédie des commandes sous 3 à 5 jours
Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 2009
Instagram
dropcoffeeroasters
Drop Coffee est dédié au café vraiment savoureux et produit de manière durable, nous visitons tous les producteurs auprès desquels nous achetons du café. Nous torréfions le café avec soin en nous concentrant entièrement sur la douceur et le dynamisme de chaque café unique, en recherchant toujours une clarté dans le café, sans saveurs de torréfaction cendrée. Drop Coffee a été fondé à Stockholm, en Suède, en 2009 en tant que café-bar par Mariatorget, se concentrant sur le service d'un café savoureux.
Nous avons commencé à torréfier notre propre café à l'arrière du magasin en 2010, sur un torréfacteur d'un kilo. Nous avons commencé à torréfier pour des clients grossistes en 2012, lorsque nous avons emménagé dans un vrai torréfacteur avec un torréfacteur de 25 kilos. Récemment, nous avons déménagé notre torréfaction à Rosersberg, au nord de Stockholm. Depuis juin 2018, notre torréfaction est certifiée biologique.
Nous rendons visite à chaque producteur auprès duquel nous achetons et, par l'intermédiaire d'un avocat spécialisé dans le développement durable, nous avons créé des directives internes et des listes de contrôle pour nous aider tout au long du processus d'achat. Nos origines de concentration sont la Bolivie, le Costa Rica, le Nicaragua, le Honduras, le Guatemala, El Salvador, l'Éthiopie et le Kenya. Nous élaborons à la perfection notre profil gustatif préféré et maintenons notre modèle commercial éthique avec les producteurs. Nous nous approvisionnons uniquement en café entièrement transparent provenant de fermes et de coopératives uniques, en travaillant avec un café incroyable de personnes que nous aimons.
Nous avons commencé à torréfier notre propre café à l'arrière du magasin en 2010, sur un torréfacteur d'un kilo. Nous avons commencé à torréfier pour des clients grossistes en 2012, lorsque nous avons emménagé dans un vrai torréfacteur avec un torréfacteur de 25 kilos. Récemment, nous avons déménagé notre torréfaction à Rosersberg, au nord de Stockholm. Depuis juin 2018, notre torréfaction est certifiée biologique.
Nous rendons visite à chaque producteur auprès duquel nous achetons et, par l'intermédiaire d'un avocat spécialisé dans le développement durable, nous avons créé des directives internes et des listes de contrôle pour nous aider tout au long du processus d'achat. Nos origines de concentration sont la Bolivie, le Costa Rica, le Nicaragua, le Honduras, le Guatemala, El Salvador, l'Éthiopie et le Kenya. Nous élaborons à la perfection notre profil gustatif préféré et maintenons notre modèle commercial éthique avec les producteurs. Nous nous approvisionnons uniquement en café entièrement transparent provenant de fermes et de coopératives uniques, en travaillant avec un café incroyable de personnes que nous aimons.
