Port de Porto Quevedo LBV

Porto Quevedo Late Bottled Vintage Weinanbaugebiet : Porto et Douro (Douro DOC) Trauben : Touriga Nacional (25%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%), Tinta Barroca (10%), Tinto Cão (5%) et sonstige (20%). Weingut: Vin de Porto Quevedo Weinberg - Terroir : Quinta Vale d´Agodinho, Quinta da Trovisca et Quinta das Mós. Reifung : Stahlstank. Jahrgang : 2012 / 2016 ÖnologIn : Claudia Quevedo. Nous analysons : Alcool : 19,5 % vol. Sûre : 4,29 g/dm3 pH humide : 3,41 Reste : 106 g/dm³ Sulfite d'enthalt. Lagerung : um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit. Trinktemperatur: um die 16 - 18°C. Speiseempfehlung : Schokolade, Nachtisch, PorTonic, Blau-Käse und natürlich auch solo. Auszeichnungen: 93 Punkte Wine Advocate, 92 Punkte Alex Bridgeman The Port Forum (LBV 2011) Die Marke Quevedo ist noch vergleichsweise jung, doch die Winzertradition der Familie Quevedo reicht bereits viele Generationen zurück.