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Créée il y a plus de 10 ans par Sylvie, Des épices à ma guise reflète sa volonté de proposer des épices, poivres et thés de belle qualité gustative, et respectant les producteurs.
Nous sommes des artisanes ! La fabrication et le conditionnement sont faits manuellement et artisanalement. A chaque étape, il y a un contrôle visuel et olfactif afin de garantir la qualité : Aucune machine ne peut remplacer l’œil et le nez humain. Différents moulins pour obtenir la mouture souhaitée, un mélangeur pour avoir une homogénéité de goût et une salamandre pour torréfier : ce sont nos seules machines. Plus que des machines, ce sont des ustensiles de cuisine car nous sommes des cuisinières d’épices.
Nous avons un magasin depuis le début de l'aventure, ce qui nous permet de connaître les produits qui plaisent aux clients ! C'est un véritable plus car nous faisons aussi votre métier.
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