Granulés roses de sel de cristal de l'Himalaya 2-5 mm
Les montagnes de l'Himalaya, également connues sous le nom de « Toit du monde », constituent l'un des éléments naturels les plus frappants de notre planète. Il s'étend sur cinq pays d'Asie du Sud : le Népal, l'Inde, le Bhoutan, la Chine (Tibet) et le Pakistan, et comprend un éventail impressionnant des plus hauts sommets du monde, dont le légendaire mont Everest, qui est le plus haut sommet du monde.
L'Himalaya n'est pas seulement une merveille naturelle, mais aussi un centre culturel et spirituel important. Habités par divers groupes ethniques, ils ont une riche histoire de religion, de mythologie et d'aventure. Souvent associée au berceau de l'hindouisme et du bouddhisme, la région abrite de nombreux sites sacrés, monastères et temples.
La transformation du sel de l'Himalaya
Après l’extraction, le sel brut est remonté à la surface puis traité. Le sel brut est lavé puis broyé en différentes granulométries, allant du fin au gros, selon l'usage auquel il est destiné. Ce processus de broyage est généralement