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Nos mĂ©thodes de travail sont affinĂ©es par trois gĂ©nĂ©rations de marqueurs de sel, nous permettant de transmettre la culture du sel comme un art ancestral.Â
Nous sommes situĂ©s sur la cĂ´te mĂ©diterranĂ©enne espagnole, dans la ville d'Alicante, qui produit du sel depuis de nombreux siècles.Â
L'innovation et le dĂ©veloppement sont pour nous des aspects clĂ©s, mais dans notre travail, il est fondamental de ne pas oublier nos racines. Faire revivre et continuer avec les mĂ©thodes de travail authentiques d’antan signifie rĂ©apprendre continuellement les techniques originales. Â
Notre gamme de produits de sel est basĂ©e sur une libertĂ© absolue dans sa crĂ©ation ; du tout dĂ©but du processus jusqu'au produit final, crĂ©ant finalement un sel exquis et magnifique. Â
Une promenade dans notre usine, c'est comme faire un voyage dans l'un des plus beaux marchés d'Espagne. Nous avons toujours pensé qu'il était essentiel d'utiliser les meilleures matières premières dans nos méthodes de travail, comme si nous étions un atelier d'art abritant les plus grands artistes de Paris. Notre passion et notre mission : ¨Vous séduire par le goût et la texture de notre sel¨.  
Notre projet VIVESAL le plus innovant et exclusif avec un investissement important en R&D, afin de satisfaire la demande de consommateurs de plus en plus instruits et exigeants, de maintenir des habitudes saines avec des aliments naturels savoureux et de qualitĂ© supplĂ©mentaire.Â
Dans les laboratoires de l'entreprise, après 2 ans de travail et de recherche, nous avons réussi à développer un probiotique qui nous permet de compléter le sel et d'obtenir un sel enrichi supérieur à sa composition habituelle.