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Nos méthodes de travail sont affinées par trois générations de marqueurs de sel, nous permettant de transmettre la culture du sel comme un art ancestral.
Nous sommes situés sur la côte méditerranéenne espagnole, dans la ville d'Alicante, qui produit du sel depuis de nombreux siècles.
L'innovation et le développement sont pour nous des aspects clés, mais dans notre travail, il est fondamental de ne pas oublier nos racines. Faire revivre et continuer avec les méthodes de travail authentiques d’antan signifie réapprendre continuellement les techniques originales.
Notre gamme de produits de sel est basée sur une liberté absolue dans sa création ; du tout début du processus jusqu'au produit final, créant finalement un sel exquis et magnifique.
Une promenade dans notre usine, c'est comme faire un voyage dans l'un des plus beaux marchés d'Espagne. Nous avons toujours pensé qu'il était essentiel d'utiliser les meilleures matières premières dans nos méthodes de travail, comme si nous étions un atelier d'art abritant les plus grands artistes de Paris. Notre passion et notre mission : ¨Vous séduire par le goût et la texture de notre sel¨.
Notre projet VIVESAL le plus innovant et exclusif avec un investissement important en R&D, afin de satisfaire la demande de consommateurs de plus en plus instruits et exigeants, de maintenir des habitudes saines avec des aliments naturels savoureux et de qualité supplémentaire.
Dans les laboratoires de l'entreprise, après 2 ans de travail et de recherche, nous avons réussi à développer un probiotique qui nous permet de compléter le sel et d'obtenir un sel enrichi supérieur à sa composition habituelle.
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