Baie rose

Les baies roses, également connues sous le nom de baies de poivre rose ou de poivre brésilien, sont les fruits du Schinus molle ou du Schinus terebinthifolius. Bien qu'elles soient souvent appelées "poivre rose", elles ne font pas partie de la famille du poivre noir (Piper nigrum). Elles sont principalement utilisées en cuisine pour leur saveur douce, légèrement fruitée et leur couleur vibrante. Nos épices et fruits secs sont vendus en sachets refermables ou en sacs sous vide. Ceci permettant une conservation optimale des produits. Nos conditionnements sont adaptés pour la vente en vrac ou vente aux professionnels de la restauration. Photos non contractuelles.