Bonbons artisanaux aux amandes sardes - Gueffus 200 gr

Les gueffus, ou, en italien, "guelfi", sont des exemples célèbres de la tradition confiserie de Sardaigne et sont fabriqués à la main par la Corronca Biscottificio. Chaque Guelph est un petit praliné à la pâte d'amande caractérisé par l'association d'arômes de liqueur et d'agrumes. Celui-ci est ensuite recouvert d'une légère couche de sucre et enveloppé dans du papier de soie généralement coloré avec des teintes ludiques et vives. Appréciés pour leur douceur simple, offerts et consommés aussi bien lors d'occasions spéciales que dans la vie de tous les jours, les Guelfes sont de petits mondes de saveurs sardes.