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Description
Préparation fabriquée à partir d’aubergines et de tomates du Midi, sélectionnées, lavées puis parées avant d’être mises en morceaux. Les tomates sont préalablement épépinées ; l’oignon et les aromates roussis dans l’huile d’olive. L’ensemble est ensuite cuit à l’étouffée. Allergènes : Céleri.
Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 238,8/57,1 Matières grasses : 3,26g Dont AGS : 0,38g Glucides : 6,08g Dont sucres : 3,72g Protéines : 0,88g Sel : 0,525g
conserver jusqu'à 3 jours au frais après ouverture