Préparation fabriquée à partir de tomates fraîches de Provence, sélectionnées, lavées, parées, pelées et épépinées. Ces tomates sont mises sous la forme de petits cubes, liés par une purée légère. Cette préparation est aromatisée d’une branche de basilic frais, qui la parfume très agréablement. Elle sert de base à toute préparation culinaire utilisant la tomate. Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 154,1/36,4 Matières grasses : 0,32g Dont AGS : 0g Glucides : 7,1g Dont sucres : 5,95g Protéines : 1,31g Sel : 0,9749g conserver jusqu'à 3 jours au frais après ouverture Preparation made from fresh tomatoes from Provence, selected, washed, trimmed, peeled and seeded. These tomatoes are put in the form of small cubes, bound by a light puree. This preparation is flavored with a sprig of fresh basil, which gives it a very pleasant scent. It serves as the basis for any culinary preparation using tomatoes. Nutrient values/100g: Val. Nut./100g: Energy KJ/Kcal: 154.1/36.4 Fats: 0.32g Including SFA: 0g Carbohydrates: 7.1g Including sugars: 5.95g Proteins: 1.31g Salt: 0.9749g keep refrigerated for up to 3 days after