Ecrasé d'olives - Tartinable végétal

Inspiré par la recette de tapenade traditionnelle, Marc Sandevoir l'a revisitée à sa façon. L’écrasé d’olive sest une tartinade d’olives teintée de douces amertumes et de fraîcheurs fruitées. Recette originale composée d'olives vertes et noires, d'huile d'olive, de tomates et d'ail. Sans câpre et sans anchois cette recette est moins salée qu’une tapenade classique mais le goût de l’olive très prononcé reste un atout majeur ! Sans conservateur Sans colorant Sans additif Sans arôme artificiel Sans gluten Fabriqué de manière artisanale, en petites quantités, à Vinezac (Sud Ardèche).