Tapenade d'olives noires

La tapenade d'olives noires est un mets méditerranéen typique à base d'olives, de câpres et d'anchois. Elle se déguste à l'apéritif mais peut également servir de farce à une volaille pour relever son goût et lui apporter du moelleux. À déguster frais en apéritif sur du pain grillé. A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et entre 2° et 4° après ouverture. DDM : 3 ans.