Le Colibri de Fanny
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CÈPAGE : Ugni-Blanc CRU : 100% Fins Bois TAV : 17% vol MUTATION : Moût muté au Cognac à 71%vol NOTES DE DEGUSTATIONS : Nez : Intense, élégant et gourmand – fruits frais – Notes de coing, de miel d’acacia Bouche : Leger et acidulé – Notes citronnées, d’abricot sec – Bel équilibre CONSEILS : Servir bien frais. Idéal à l’apéritif, pour accompagner une entrée ou un plateau de fromage.