
Le vinaigre de vin rouge Cipriani est un symbole de qualité, obtenu par la fermentation du vin Barbera Piemonte de haute qualité. Ce vinaigre, qui présente un taux d'alcool résiduel d'environ 1,5%, amplifie à la fois son arôme et son parfum, et toute sédimentation éventuelle est un signe de son authenticité. Dérivé de vins piémontais et méticuleusement produit dans les caves de La Loggia, un village situé dans la zone sud de Turin, ce vinaigre incarne la clarté et la brillance, affichant une couleur rouge rubis avec de subtiles nuances orangées. Son arôme distinctif respire l'acidité, porteur des notes caractéristiques du vin Barbera. Le profil gustatif est défini par une acidité agréable, un corps plein et une pureté non contaminée par des arômes étrangers. Chaque goutte de ce vinaigre reflète le dévouement à la qualité et à la tradition, synonyme de l'engagement de Cipriani envers l'excellence.