Crackers au Parmesan
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Le pain Guttiau, le pain "aromatisé" est un pain Carasau auquel on a ajouté du sel et de l'huile. Il est donc plus gouteux que le pain Carasau. A déguster en apéritif, avec des sauces à tartiner, des antipasti (comme des légumes à l'huile), de la charcuterie ou du fromage.