Eat The Bits Chilli Oil Eat The Bits Chilli Oil est un véritable essentiel du placard de Tonkotsu, Londres. Il peut être utilisé pour des trempettes simples ou pour ajouter un peu de piquant aux marinades. Essayez-le comme base pour des sautés, des nouilles, une soupe ramen ou même une pizza ! Créé par le légendaire groupe de restaurants Tonkotsu, ce mélange d'huile de colza, de flocons de piment et de shichimi togarashi (un mélange d'épices japonais) est encore plus savoureux grâce à l'ajout de miso, d'ail, d'oignon, de graines de sésame et d'huile de sésame. Avec sa combinaison d'ingrédients riches en umami et de saveurs de noisette piquantes, vous serez totalement accro ! Après des centaines de demandes de leurs clients pour mettre en bouteille l'huile de piment Eat The Bits, elle est enfin disponible dans des pots à emporter en ligne et auprès des restaurants eux-mêmes. Conformément à l'approche de la nourriture qu'ils servent, seuls les meilleurs ingrédients ont été sélectionnés et l'huile de base est fabriquée à partir d'huile de colza de première qualité provenant du Royaume-Uni. La chaleur provient d'un mélange de flocons de piment d'Arbol et de shichimi togarashi (un mélange d'épices japonais). Pendant ce temps, la profondeur de la saveur est produite avec l'ajout de miso rouge, d'ail, d'oignon, de graines de sésame et d'huile de sésame. Le résultat est une combinaison incroyablement addictive de saveurs de noisette épicées, pleine d'umami naturel, entièrement sans MSG et adaptée aux végétaliens ! Versez « Eat The Bits » à la cuillère sur des omelettes, des nouilles, du riz, des pâtes ou tout ce qui chatouille vos papilles. Également parfait pour mariner la viande et le poisson, ou pour donner aux sautés, aux ramen et aux ragoûts une petite touche de rue de Tokyo.