
Notre ECO Plant Based Jerky est un snack 100% végétal riche en protéines, très savoureux grâce à l'umami apporté par la sauce shiitake ou tamari et avec une texture agréable, similaire au reste des snacks Cherky. Notre viande séchée à base de plantes est fabriquée à partir de champignons et est chargée de protéines végétales et de fibres prébiotiques. C'est une collation pleine de saveurs, rassasiante et nutritive. Nous sommes amoureux de cette recette. La saveur umami des champignons est rehaussée par la saveur balsamique de l'ail noir et l'arôme subtil du café torréfié. Nous ne pouvons pas non plus oublier la saveur fruitée de l'huile d'olive extra vierge. Le champignon shiitake ajoute non seulement de la saveur, il a également une texture très similaire à la viande qui vous sera familière. Parmi les formidables ingrédients que nous utilisons chez Cherky pour fabriquer ce snack végétalien, vous ne trouverez pas de sucre, d'huile de graines, de gluten ou de conservateurs. ECO Mushroom Jerky convient aux végétariens, aux végétaliens, aux diabétiques, aux régimes pauvres en glucides, aux régimes sans sucre et aux régimes protéinés.