Château Haute-Nauve, Son Altesse 2016, Saint Emilion Grand Cru

Château Haute-Nauve, Son Altesse 2016 Le Château Haute-Nauve détient sur le coteau de Saint-Emilion une parcelle d'exception d' 1.60 ha de 60 ans d’âge, nichée au cœur des grands cru classés ( voisine des Château de Ferrand et Laroque ), sur un terroir argilo-calcaire. Notre vignoble est constitué de 80 % de Merlot ainsi que de 20 % de Cabernet Franc. Des soins attentifs sont prodigués de la taille aux vendanges manuelles, par une agriculture raisonnée. Elevage en fûts de chêne français neufs durant 12 mois pour lui apporter structure et finesse. Son potentiel de garde est de 15 ans. Ce 2016 est puissant, fruité, velouté, avec une solide structure et une finale persistante. Un vrai délice qui accompagnera les viandes rouges !