L'instant Boisé - Bouteille 75cl

Cuvée de caractère, L’instant Boisé est le fruit d’un assemblage judicieux des trois cépages issus d’une viticulture durable : 57% de Chardonnay, 29% de Pinot Noir et 14% de Pinot Meunier. Elle a fait l’objet d’une sélection rigoureuse à la vendange, en fonction du potentiel et de la capacité des moûts à se marier aux arômes de fût de chêne. Le but de cette sélection est d’obtenir un vin ample et rond revendiquant à la fois corps et finesse en valorisant les arômes si particuliers dus au passage sous bois.