FLOCONS DE MILLET

Le millet fait partie de la famille des graminées. Comme le riz, c’est un féculent riche en glucides. Il est également riche en magnésium et en calcium. De plus, sa teneur en zinc permet de booster les défenses immunitaires. Les flocons sont composés des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur, ce qui permet de réduire le temps de cuisson. Les flocons de millet peuvent être consommés en accompagnement ou dans des gratins, galettes végétales… Millet 100%