Susumelle blanche de Calabre 400g
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Ce sont des bonbons très anciens, sans levain et de consistance compacte et assez dure. Typique de la tradition calabraise, ils sont obtenus en travaillant ensemble à la main, de la farine, du sucre et un excellent miel. On les retrouve sous diverses formes, chacune ayant une signification particulière résultant de la tradition et des divers rituels du passé.