Compote de poires Mastantuono et chocolat blanc

Compote de poires Mastantuono et chocolat blanc - 156 ml. Préparé avec une ancienne variété de poires trouvée sur notre ferme, récoltée et transformée à la main. C'est la poire Mastantuono, petite et ronde, de couleur jaune avec des stries brunes, très savoureuse et parfumée. Cultivé dans les zones intérieures de la Campanie, en particulier dans les provinces de Naples, Avellino et Salerne. C'est une poire en voie de disparition, encore cultivée dans très peu de petites zones comme la nôtre, symbole de la biodiversité de la haute vallée du Sele où se trouve Casa Iuorio, au pied des montagnes Alburni. Ingrédients: poires (variétés Mastantuono et Coscia); du sucre; Chocolat blanc; jus de citron; liqueur au goût d'amande. Sans conservateurs ni colorants. Fruit utilisé pour 100 grammes de produit : 98 grammes.