Café Guatémaltèque - Volcán de Oro

Il s'agit d'un café Arabica cultivé dans la région caféière d'Antigua, une région qui se caractérise par un sol volcanique, riche en minéraux, avec peu d'humidité, beaucoup de soleil et des nuits froides à 13 heures.500 mètres d'altitude.  Ses grains bleutés font du café Guatemala Volcán de Oro l'un des plus précieux au monde.
 Les notes de noisette et de fruits rouges rendent ce café exceptionnel.  Nous le recommandons particulièrement aux amateurs de méthodes de filtration ou de plongée, parfait pour le savourer petit à petit, en découvrant la richesse de ses différentes nuances gustatives.
 Le café est arrivé au Guatemala au XIXe siècle.  XVIII par la main des prêtres jésuites qui l'apportèrent dans leurs monastères d'Antigua.  Cette région entourée de volcans possède des sols fertiles et bien drainés pour les racines des caféiers, c'est pourquoi elle produit certains des meilleurs cafés d'Amérique centrale, connus sous le nom de Genuino Antigua, cultivés sur les pentes et les vallées des volcans Agua et Fuego. et Acatenango.
 Type de grillage : Moyen Arôme : Élevé Corps : Moyen-Bas Acidité : moyenne-élevée 4 moutures disponibles : Café pour machine expresso, Café pour machine à café italienne, café pour machine à café filtre et café en grains.