PLOUF - LA CLAIRE 33cl

Blonde brut Göse à l'huître. Il est des charentais pour qui plouf ne rime pas avec vacances ! Dans les claires, nos ami.e.s travaillent dur pour nous offrir le meilleur du terroir maritime. Eté comme hiver, on gobbe l’huitre, un verre (de bière, si si essayez) à la main. La bière à l’huitre – fais pas la grimace – c’est un classique depuis le XVIIe, c’est iodé, acidulé, sec mais gras, comme du champagne.