Arômes : Le nez est riche en arômes floraux et d'agrumes, avec des notes de pamplemousse, de résine et de fleurs séchées, issues des houblons Mistral et Barbe Rouge. Le houblon Nugget apporte également une légère touche épicée, ajoutant de la profondeur au profil aromatique. Saveurs : En bouche, la bière se caractérise par un équilibre entre une légère douceur du malt Pils, qui apporte des notes de pain frais et de céréales, et une amertume marquée mais bien dosée. Les houblons dévoilent des saveurs de fruits tropicaux (agrumes, pamplemousse), avec une légère note herbacée et résineuse. Amertume : L’amertume est assez présente, mais elle est bien intégrée et ne prend pas le dessus, équilibrant les notes sucrées et maltées de la bière. Cette amertume modérée est typique d'une IPA, mais elle reste agréable et pas trop agressive. Texture : La texture est légère, avec une bonne effervescence qui renforce la sensation de fraîcheur. La bière reste douce et fluide grâce au malt Pils, tout en ayant une bonne tenue en bouche grâce aux houblons. Finale : La finale est nette, avec une légère amertume qui persiste en bouche, accompagnée de touches résineuses et de fruits tropicaux. Elle donne envie de prendre une nouvelle gorgée. Cette French IPA combine l'aromatique de l'IPA avec la légèreté d'une blonde, parfaite pour ceux qui recherchent un compromis entre fraîcheur et saveurs houblonnées intenses.