Blanche BIO 33cl

Arômes : Le nez est frais et délicat, avec des notes de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, apportées par le malt de blé. Les houblons Mistral et Barbe Rouge ajoutent des touches florales légères, agrémentées d'une subtile note épicée, presque poivrée. Saveurs : En bouche, la combinaison de malt Pils et de malt de blé donne une base douce et légèrement céréalière, tandis que le houblon Barbe Rouge révèle des arômes de fruits frais et d'agrumes. Le Mistral, avec ses notes épicées et florales, apporte une belle complexité à l'ensemble. Amertume : L’amertume est modérée, bien intégrée et surtout équilibrée par la douceur du malt de blé, ce qui en fait une bière facile à boire et rafraîchissante. Texture : La texture est légère, avec une effervescence agréable qui renforce la sensation de fraîcheur. Le malt de blé donne un léger velouté, tandis que le malt Pils assure une belle légèreté. Finale : La finale est nette et rafraîchissante, avec une douce amertume et une légère touche épicée persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Cette bière offre un profil bien équilibré entre douceur, fruité et légères épices, parfait pour les amateurs de bières blanches fraîches et aromatiques.