Pérou - Tablette de chocolat noir 63% - 100g

Ce magnifique enrobage de chocolat Yllanka a été découvert par des maîtres chocolatiers européens lors de leurs explorations dans la région de Piura au Pérou. Il provient de l'une des plantations de cacao les plus grandes et les plus prestigieuses de la région, où est cultivée la très appréciée fève de cacao Criollo à cœur blanc. Bombonería Pons est une chocolaterie. Depuis 1960, nous recherchons l'excellence dans nos processus et offrons la plus haute qualité dans nos bonbons, nougats et chocolats artisanaux. Les processus de production artisanaux sont la clé pour atteindre l’excellence de nos créations.