Bière artisanale POLYPHEMUS - ITALIAN GRAPE ALE au moût Nerello mascalese - 75 cl

Bière artisanale refermentée en bouteille non filtrée et non pasteurisée caractérisée par l'ajout de moût de raisin Nerello Mascalese. Il a des notes de bonbons, de fruits confits, de miel, de caramel et de raisins secs. Combinaison idéale avec les desserts, la cassata et les cannoli siciliens surtout. Excellent avec les viandes et poissons rôtis qui trouvent un équilibre parfait entre les notes caramélisées de la bière et celles grillées du plat. Il peut être associé avec des fromages assaisonnés et persillés notamment. Ingrédients : eau, malt d'orge, moût de raisin Nerello Mascalese 8%, sucre, houblon, levure. Degré alcoolique : 6,6 % vol. Température de service : 10°-12°C Verre recommandé : MUNIQUE Couleur : MARRON AVEC DES REFLETS DE CUIVRE Degré alcoolique : 6,6% VOL. IBU : 20 Notes : FRUITS MÛRS - CARAMEL GRILLÉ - RAISINS SECS Style : ALE DE RAISIN ITALIENNE Température recommandée ° C : 10 - 12 ° C