C'est la bière blanche produite avec environ 40% de blé local non malté. Robe légèrement opalescente, notes herbacées et fruitées au nez avec des notes typiques de banane, tout en style. En bouche, les notes d'agrumes embrassent celles légèrement épicées pour se terminer par une agréable finale d'agrumes rafraîchissante.