Kaapse Hanz (Collab Kaapse Brouwers) - Baltic Porter (11.5%)

En plus des drapeaux de ville presque identiques, les habitants de Rotterdam et de Groningue ont également un caractère assez similaire. Aucune attitude, aucune connerie, juste têtu. C'est pourquoi nous avons brassé une épaisse Imperial Baltic Porter avec de la réglisse et de la cardamome noire avec nos amis de Groningen de Baxbier : Kaapse Hanz. C'est une bière corsée et chaleureuse avec un malt amer doux et un arrière-goût coriace. Le nom est un hommage au père de Rotterdam du brasseur de Groningen et un clin d'œil à l'ancienne Ligue hanséatique des villes autour de la Baltique et de la mer du Nord, dont Groningen faisait partie.