Les grains moulus sont conditionnés dans des boîtes qui préservent leur pureté, après avoir été mélangés à de la cardamome ; ils sont alors prêts à être infusés dans un cezve (jazwa), une cafetière turque. Goût et odeur exquis. Le café turc Selamlique opère en mettant l'accent sur la qualité, dans le but de ramener et de préserver le rituel authentique de la consommation de café turc. Le café turc a une saveur merveilleuse, riche et corsée. Le moulin de l'usine Selamlique est capable de couper un seul grain de café brésilien en 35 000 morceaux. C'est ce qui le rend excellent et meilleur que le café de n'importe quel autre moulin à café manuel ou mécanique. Comparés aux grains Robusta, ils ont une saveur plus forte et moins d’acidité. Le café est livré dans une élégante boîte en fer blanc, ce qui en fait un cadeau parfait.