Bière sans alcool Bapbap - Palais Royal Pastry Pale Ale Sans Alcool - 0,3%

Chez Bapbap, la galette des rois, on la boit ! En 2024, ce sont 4,5 millions* de Français qui ont tenté l’aventure du Dry January. Après les excès alcoolisés des fêtes, le mois de janvier est désormais placé sous le signe de la mesure ! Et c’est aussi le cas pour les excès de gourmandise. Pourtant, à peine remis des petits fours du Nouvel An, l’Épiphanie arrive 5 jours plus tard avec son emblématique galette des rois qui vient porter le coup de grâce. La Brasserie Bapbap a la solution 2 en 1 : la Palais Royal, une Pastry Pale Ale sans alcool à l’inspiration frangipane. Encore moins alcoolisée qu’un panaché (0,3%) et infiniment moins calorique qu’une galette des rois (11 kcal/100 ml), c’est l’alliée parfaite pour vous accompagner en ce début d’année. Une bière pâtissière? Le style Pastry Pale Ale ne vous évoque rien ? Imaginez un tiramisu, une tarte à la myrtille, une crème brûlée ou encore… une galette des rois, mais à boire et en version bière ! Bien que ce style soit encore de niche, de nombreuses brasseries craft s’y tentent déjà en France. Après la Paris Brest sortie il y a 2 ans Bapbap relève à nouveau le défi ! Une Pastry c’est donc une bière gourmande. Et quoi de mieux que l’Épiphanie pour évoquer ce plaisir ? La galette des rois n’est-elle pas notre péché mignon à tous ? Avec la Palais Royal, pas de jaloux : des parts de 33cl et sans modération ! De vraies amandes pour le goût, du lactose pour la texture, un peu de vanille pour sublimer l’ensemble et tout ça sur une base de Pale Ale. Vous aurez l’impression de croquer dans une galette tout en gardant l’aspect désaltérant de la bière ! À retenir : Style : Pastry Pale Ale Ingrédients : Amandes, Lactose, Vanille Taux d’alcool : 0,3% Disponible en édition ultra limitée à partir de janvier Contenance : 33 cl Disponibilité : Réseaux spécialisés, bars et restaurants