RILLETTES DE THON ET TOMATES AUX OLIVES VERTES, 90g de fraîcheur

Le principal retour lors des dégustations, c'est qu'on sent la fraîcheur des ingrédients : le vrai goût de la tomate 🍅 cueillie à maturité, qui est gorgée de soleil, et des olives vertes bien charnues 🫒. Et quand on a des matières brutes de qualité, inutiles de rajouter des ingrédients superflus : un simple assaisonnement à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique, sel & poivre bien sûr et basta ! 🤌🏼 🐟 Le mélange est plutôt frais en bouche, rien à voir avec des rillettes classiques car la tomate apporte une texture légèrement aqueuse. Il s'agit d'une recette plus conventionnelle, plus accessible en terme de saveurs, ce qui plaît plus que tout : le vrai goût des ingrédients annoncés sur l'étiquette ! La promesse est simple mais rarement tenue 😉 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ 🤫 Secrets de fabrication : Notre reine de l'apéro et fondatrice, Fanny, élabore ses propres recettes dans sa cuisine, à Marseille, avant de confier leur production à l'un de nos trois des artisans, sélectionnés pour leur savoir-faire d'exception 🇫🇷 Cette recette est inspirée de la fricassée de thon qu'on déguste à Noailles, quartier Marseillais qu'on surnomme le ventre de la ville. Avec cette recette, j'avais envie de mettre du soleil dans mon assiette toute l'année ! 🌞 Vous aussi vous aimez le soleil ? C'est le moment de commander 🛒 🎁 Écrin gourmand plein de saveurs : un packaging raffiné mettant en avant nos ingrédients d'exception. Une expérience visuelle qui éveille les sens et promet un voyage authentique ! ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ 👩🏻‍🌾 Trucs et astuces pour se faire plaisir et/ou surprendre vos convives : ❤︎ Dans des pâtes : simple, efficace, tellement bon ! (Conchiglionis farcis et bien d'autres recettes sur Instagram : @antaou_) ● Avec de la polenta et une feuille de basilic 🌱 ● En accompagnement d'un fromage de brebis (voir râppé sur le dessus) c'est mega bon ! ● Dans un cake ● Mélangé à une purée de pommes de terre, à servir froid, en été, pour un maximuuuuum de fraîcheur 💦 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Le matching parfait 😍 : Avec des Biscottaou aux Herbes du maquis, ça va de soi ! https://fr.ankorstore.com/brand/antaou-29449/biscottines-beurre-herbes-du-maquis-4155463 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Envie d'en savoir plus sur notre histoire et nos process de fabrication ? 👉🏻 https://www.antaou.fr/our-story ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ Une question ? ☎️ 06.10.99.80.54 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ PS : Nous ne travaillons qu'avec des commerçants indépendants pour qui le bien manger est un réel art de vivre ! Vous en faites partie ? Rejoignez notre communauté de bons vivants 💙