Celmu incarné

Vermouth rouge des variétés Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Sousón et Brancellao. Nous avons l'intention de récupérer l'essence et l'élaboration traditionnelle du vermouth en incorporant dans notre vin, épices et herbes aromatiques dans une infusion artisanale. Le résultat est un vermouth qui ne laisse personne indifférent. L'utilisation d'un bon vin de base nous permet de conserver fraîcheur et acidité, à leur tour complétées par le mélange d'herbes qui apportent puissance et complexité aromatique : herbacées, fruits secs, épices et grillées qui se traduisent par un large éventail de sensations. Le produit final est légèrement sucré avec un arrière-goût amer qui vous invite à le déguster à l'apéritif ou avec un bon dessert. Les commandes ne seront émises qu'aux acheteurs qui ont une licence d'importation.