BARREL RED VERMOUTH : Vermouth de recette artisanale. 750 ml.

VERMOUTH BARIL ROUGE Fabriqué avec des raisins Airén et Tempranillo sélectionnés. Le premier apporte sa stabilité et sa capacité à imprégner les saveurs, tandis que le moût de Tempranillo apporte sa couleur et sa douceur caractéristiques. Une savante association de 12 plantes complète la préparation. En plus de l'absinthe, des épices sauvages telles que le thym, la marjolaine, la sauge se distinguent; et d'autres comme le dictamus, le calamus, la racine de gentiane, la réglisse, l'orange amère, la fleur de sureau, le clou de girofle et la coriandre. Après macération des plantes, il a été vieilli dans des fûts de chêne américain qui ont préalablement vieilli du rhum. fiche de dégustation Visuel : couleur acajou, couche intermédiaire Nez : réglisse, banane mûre, cannelle et raisins secs En bouche : entrée douce, herbacée, datte, longue finale qui invite à un second verre. Accompagnement : plats avec une certaine acidité et agrumes, desserts à la pomme. Prendre très froid avec une tranche d'orange. 750 ml.