Vinaigre d'Orléans de cépage Syrah
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ALLAMBRUSCO est produit avec des raisins 100% Lambrusco, qui parmi les 6 variétés à être réglementées par le Consortium pour la production de Vinaigre Balsamique IGP, est la seule originaire de la région de Modène. En bouche, il est tout simplement exquis, avec des saveurs de fruits et d'épices, le goût est suivi d'une agréable douceur persistante. A associer avec : viandes et fromages et utilisation créative en cuisine. Une vraie spécialité gourmande.