Puerto la Fuente-Huile d'Olive Extra Vierge Boîte de Bois Monovariétal

Avec le catalogage Caja Monovarietales, nous apportons directement à la table la sélection d'olives vertes picuales, arbequina, hojiblancas et cornicabra dans leur meilleur état pour obtenir quatre jus d'olive uniques. Les huiles précoces sont celles qui sont extraites d'olives vertes qui n'ont pas encore terminé leur processus de maturation. Bien que le rendement en matières grasses de ces fruits soit plus faible et que la récolte soit plus ardue, le résultat est une huile d'olive dont la saveur brute est exquise. Ces quatre EVOO premium préservent toutes les caractéristiques de la récolte précoce et reflètent notre grand effort à la fois sur le terrain et tout au long du processus de production. Fruité, arômes et saveurs qui éveilleront de nombreuses émotions.